Hoje vou abordar um assunto muito gostoso, sem contar que é uma fofura :3 , nós quase o comemos com os olhos. Bom, muitos são viciados nessas fofurinhas recheadas. Porém a maioria não sabe sua história.
A palavra cupcake já diz tudo.. cupcake = bolo de xicara. A maneira de preparar o cupcake rompeu com todas as tradições culinárias, uma vez que seus ingredientes eram medidos em xícaras.
" O surgimento desta nova técnica de preparo foi bastante conveniente, uma vez que os bolos de tamanho tradicional tinham seus ingredientes pesados em balanças e demoravam muito para assar nos fornos antigos. Até o início do século XX, não existiam formas para assar os bolinhos, o que fez com que a maioria das padarias os assasse em latas pequenas, surgindo, então, mais uma teoria para o termo cupcake. Hoje, porém, existe uma infinidade de produtos destinados ao preparo desta pequena sobremesa.( i fofa *3*)" -- www.deliceria.com
Seus sabores extravagantes com seu tamanho possibilitou um dos motivos de ter conquistado muitos brasileiros. Mas não só os brasileiros, vários países. Está coisa lidinha foi criada no século XIX, nos Estados Unidos.
Os cupcakes são muito utilizados hoje em dia. Em aniversários, casamentos, reuniões, etc.Tudo vira motivo para comer essa delicia cremosa :BB , pois além de agradar nós jovens, agrada também adultos. Não fiquei aí parado! Experiemente essa fofura colorida. <3
Tenha a receita em suas mãos nesse site.
beijo da Máh :* [][]
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